شبكه ومنتديات صمت الحب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مطعم أردني يعلم الزبائن كيف يطهون وجباتهم بأنفسهم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
albrens
Admin
avatar

عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمر : 41

مُساهمةموضوع: مطعم أردني يعلم الزبائن كيف يطهون وجباتهم بأنفسهم    الخميس فبراير 24, 2011 2:02 pm

في مطعم صغير بمنطقة عتيقة في غرب الاردن يتحول الزبائن الى طهاة يقومون باعداد
الوجبات التي يريدون تناولها بأنفسهم بمساعدة طاهي المطعم.
ويسير مطعم (بيت ستي) على نهج يتنامى دوليا وهو اطه طعامك بنفسك حيث يعد
الزبائن ويطهون وجبات شرق أوسطية قبل تناولها.
وتبنى أصحاب المطعم الفكرة في محاولة لجذب السائحين الذين يجدون
صعوبة في العثور على مطاعم تقدم وجبات عربية من التي تطهى في المنازل.
وقالت مديرة المطعم ماريا حداد التي فوجئت بأن أغلب زبائنها أردنيون لا سائحين
أتت الفكرة لان الناس بالاردن و خاصة الاجانب بشكل عام لا
يستطيعوا أكل الطعام العربي المطبوخ بالبيت بسبب الصعوبة.
أكلنا نحن مهم جدا فشعرنا انه الافضل ان نقدم هذا للكل ومن ثم
طورنا الفكرة من خلال تعليمهم كيفية طبخ هذا الاكل."
وعلى الزبائن الذين يريدون الذهاب الى مطعم بيت ستي ان يتصلوا
به مسبقا ويطلبوا الوجبات التي يريدون تناولها لتمكين المطعم من تجهيز مكوناتها اللازمة.
غير ان بعض الوجبات تستهلك وقتا اكثر من الاخرى مثل ملفوف
(محشي) ورق العنب والخضر المحشية ولذلك تجهز غالبا قبل وصول الزبائن.
واشاد الزبائن بالمطعم الذي افتتح منذ ستة اسابيع.
وقال زبون يدعى محمد بيت ستي فكرة ممتازة تعلم الشباب الطبخ وتجعلك تشعر بالتراث الذي عادة ما يفتقده الشباب."
زبونة أخرى تدعى سهيلة شرقاوي قالت ان هذه التجربة بمثابة درس جيد لها في المستقبل.
واضافت تعلمت الكثير من الاشياء ... كيف تقطيع الاكل ... تحضير الطبيخ ... أساسيات المطبخ.
من الجميل ان يكون لديك فكرة حتى يكون لديه المعرفة عندما يبدأ بالطبخ بالمستقبل.
هي فكرة جميلة جدا و اشجع الجميع على تجربتها."
وبجانب الطبق الرئيسي يتعلم الزبائن كيفية اعداد السلاطة والمشهيات
والحلوى وكلها من وصفات من المطبخ الشرق الاوسطي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://samt-999.own0.com
 
مطعم أردني يعلم الزبائن كيف يطهون وجباتهم بأنفسهم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتــــــــــــــــديــــــــــــــات العـــــــــــــــــــامــــــــــــــــة :: منتدى الاخبار-
انتقل الى: